| Цвет | Белое |
|---|---|
| Тип | Игристое |
| Год | 2022 |
| Регион | Северная Осетия |
| ЗГУ | Северная Осетия. Долина Терека |
| Сахар | Брют |
| Виноград | Шардоне |
| Крепость | 11,5% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | На осадке более 24 мес |
| Аромат | оттенки цветов, меда, хлебной корочки и цитрусовых |
| Вкус | освежающее, с яркой кислинкой, плотной текстурой и сливочными нотками |
| Гастрономия | Изысканный аперитив и хорошее сочетание с закусками из морепродуктов, салатом из свежих овощей с домашним сыром, тостами с пряным маслом |
Блестящий светло-золотистый цвет и долгая игра пузырьков, классический метод (шампенуа). Непродолжительная мацерация, выдержка на осадке перед вторичным брожением в течение месяца.
