| Винодельня | Скалистый Берег |
|---|---|
| Цвет | Белое |
| Тип | Тихое |
| Год | 2023 |
| Регион | Краснодарский край |
| ЗГУ | Кубань. Анапа |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Крепость | 12,2% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь: 6 мес. |
| Аромат | Спелые фрукты, цитрусовые, медовые оттенки, карамель. |
| Вкус | Тропические фрукты, выпечка, сливочность. |
| Гастрономия | Дичь, зрелые сыры, мясные блюда, мясные закуски, овощи гриль |
Светло-соломенный цвет.
Премиальная линейка вин от Скалистого Берега. Она изготавливается из винограда, выращенного на двух участках. Верхний участок, самый каменистый, хорошо прогревается, что придаёт вину яркие тропические нотки. Нижний участок прохладнее и более увлажнён. Здесь виноград созревает дольше, и вина из него обладают насыщенными «зелёными» оттенками.
Строгий и элегантный аромат манит тонами жёлтых спелых фруктов, в том числе цитрусовых, как будто сбрызнутых медовыми каплями. Со временем в аромате проявляются нюансы тостов со сливочным маслом и карамели.
Вкус достаточно насыщенный, богатый, с яркими тонами спелых тропических фруктов и выпечки, с лёгким намёком на маршмеллоу. Вино приятно звенит благодаря высокой кислотности и оставляет долгое сливочное послевкусие.