| Винодельня | Олег Репин |
|---|---|
| Цвет | Красное |
| Тип | Тихое |
| Год | 2023 |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым. Севастополь |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Сира |
| Крепость | 14% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Французский дуб: 12 мес. |
| Аромат | Черная смородина, вишня, ежевика, кофе, пряности, черешня, черника, ягодный джем. |
| Вкус | Лесные ягоды. |
| Гастрономия | Блюда из дичи, жареная баранина или говядина |
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовым оттенком.
В букете вина преобладают ароматы ежевики, черники, смородины и черешни, которые гармонично дополняются оттенками джема и лёгкими пряными нотками.
Вкус вина полнотелый, с ярко выраженными танинами, а также оттенками лесных ягод и пряностей. Послевкусие длительное, с нотками вишни и приятной терпкостью в финале.
В аромате вина можно ощутить оттенки чёрной смородины, черники, ежевики, черешни, ягодного джема, шоколада, бальзамических трав, лёгкие пряные нотки и даже лёгкие животные нюансы.
Вкус вина яркий, свежий, сбалансированный, с выраженными танинами и оттенками лесных ягод и пряностей. Послевкусие также длительное, с нотками вишни, ягод, кофе и приятной терпкостью.