| Винодельня | Kalos Limen |
|---|---|
| Цвет | Розовый |
| Тип | Тихое |
| Год | 2021 |
| Регион | Крым |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Сира, Пино Нуар |
| Крепость | 12,4% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь: 4 мес. |
| Аромат | Тона красных ягод барбариса,брусники,малины,минераллами и тонкими цветочными нотами. — мощный ягодно-пряный |
| Гастрономия | Легкие брусеты, салаты, морепродукты и нежирные сыры |
Охлаждение винограда 5-7 ℃, сортировка на сортировочном столе. Брожение при низких температурах 14-16℃. Выдержка — 4 мес. на током осадке с постоянным батонажем. Виноградники: Крым, Геройское
