| Цвет | Розовый |
|---|---|
| Тип | Тихое |
| Год | 2022 |
| Регион | Краснодарский край |
| ЗГУ | Кубань. Геленджик |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Сира, Марселан, Вионье |
| Крепость | 12,5% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь |
| Аромат | Нежный аромат с тонами клубники, белого персика, ванили и пекарскими нюансами, дополненный легкими цитрусовыми штрихами. |
| Вкус | Сбалансированный и сочный вкус с освежающей кислинкой, нежной текстурой и продолжительным живым послевкусием. |
| Гастрономия | Подавать охлажденным до 8–10 °С. Отличный аперитив, который раскрывается в паре с рыбой, морепродуктами, устрицами, салатами, птицей и нежными сырами. |
Вино производят по «холодной технологии»: ферментация и выдержка проходят в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительную гладкость и глубину вкусу обеспечивает 8-месячная выдержка на тонком дрожжевом осадке. Виноград растет на каменистых прибрежных склонах у Черного моря, среди реликтовых сосен — это создает уникальные геоклиматические условия. Цвет вина — бледно-розовый, лососевый, с медными и светлыми бликами.
