| Винодельня | Шато Пино |
|---|---|
| Цвет | Розовый |
| Тип | Игристое |
| Год | 2021 |
| Регион | Новороссийск |
| ЗГУ | Кубань. Новороссийск |
| Сахар | Экстра Брют |
| Виноград | Пино Нуар |
| Крепость | 11,5% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | В бутылке 12 мес. |
| Аромат | Соблазнительный букет раскрывается нотами дикой малины, свежей клубники и арбуза, которые переплетаются с оттенками персика и нюансами лепестков роз. |
| Вкус | Сухое, структурированное и одновременно шелковистое. В палитре доминируют слои нектарина, малины и легкая пряность имбиря. |
| Гастрономия | Благодаря своей кислотности и фруктовому профилю, это вино удивительно универсально. Оно подчеркнет вкус сливочных сыров, лосося на гриле или суши, ризотто с морепродуктами под сливочным соусом. |
Урожай 2021 года подарил этому игристому вину уникальный характер. Прохладная весна и умеренное лето создали идеальные условия для Пино Нуар, позволив добиться гармонии сладости и кислотности. В результате — нежный лососево-розовый цвет, тонкий перляж и сухое, выдержанное на осадке вино, полное энергии и свежести.
