| Винодельня | Le K2 |
|---|---|
| Цвет | Белое |
| Тип | Тихое |
| Год | 2024 |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым. Севастополь |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Крепость | 13% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь |
| Аромат | Интенсивный аромат с нотами смородины, грейпфрута, тропических фруктов и трав. В зависимости от винтажа — слива, черешня, минералы. |
| Вкус | Элегантный, сухой, с освежающей кислотностью и хорошей структурой. Вино округлое, мягкое, с продолжительным минеральным или фруктовым послевкусием. |
| Гастрономия | Благодаря свежести и кислотности вино подходит как аперитив и к широкому кругу блюд: морепродукты, рыба, белое мясо, птица, паназиатская кухня, мягкие и пряные сыры. |
Белое сухое вино Le K2 — один из самых ярких амбициозных проектов Крыма: это освежающий Совиньон Блан в стиле Луары с высокой кислотностью и минеральностью, прозрачного цвета от светло-соломенного до лимонно-золотистого. Виноград для него растёт на высоте 370–440 м в селе Родное, вино ферментируют в стали, выдерживают на осадке 7–9 месяцев и выпускают малыми партиями (около 900 бутылок).