Новый хит лета 2023 года от известной крымской винодельни Uppa Winery — это элегантное и гармоничное белое сухое вино с ярким цветочно-фруктовым ароматом и запоминающимся послевкусием.
Для его производства используется виноград сорта Мускат, который всегда собирают первым в хозяйстве. Его чудесный аромат из года в год знаменует начало сезона сбора урожая.
По мнению Павла Швеца, основателя винодельни, винтаж 2023 года — самый удачный Мускат за всю историю хозяйства. Благодаря непродолжительной мацерации, винтаж 2023 года отличается яркой парфюмированной ароматикой, а лёгкая танинность усиливает вкусовые ощущения.
Виноградные лозы выращиваются на сертифицированных органических виноградниках хозяйства. В 2021 году Uppa Winery получила первый в России сертификат органического виноделия.
Букет вина окутывает сладкими цветочными ароматами и сочными нотами спелого персика. Вкус вина приятный, в меру насыщенный, с нотами сладких пряностей, ванили и абрикосовой косточки. Кислотность гармоничная, умеренная, танинность едва уловима, а послевкусие продолжительное.