Цвет вина — тёмно-рубиновый. Виноград собирают исключительно вручную, а затем грозди проходят дополнительную сортировку на специальном столе.
Процесс брожения происходит в ёмкостях из нержавеющей стали, где поддерживается оптимальная температура. В результате получается вино с богатым и сложным ароматом, в котором можно различить оттенки спелых чёрных ягод, пряностей, сливочные нюансы и нюансы дуба.
Вкус вина полнотелый, объёмный, с отличной структурой и интегрированным дубом. В нём также присутствуют богатые танины и длительное ягодно-пряное послевкусие.
УЗУНОВ МОНО. САПЕРАВИ — это вино с породистым характером и потенциалом к длительной выдержке.
Вкус вина отличается бархатистой текстурой, сочными тонами вишни и сливы, манящей ягодной терпкостью и фруктовым послевкусием.