| Винодельня | Усадьба Дивноморское |
|---|---|
| Цвет | Красное |
| Тип | Тихое |
| Год | 2023 |
| Регион | Краснодарский край |
| ЗГУ | Кубань. Геленджик |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Каберне Фран |
| Крепость | 13,2% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь, дуб |
| Аромат | Ноты красных ягод и черной смородины. Деликатный и сладкий тон красной паприки, чернослив. |
| Вкус | Имеет свежую кислотность, с выраженным ягодным вкусом и бархатистыми танинами. Вино имеет долгое приятное послевкусие. |
| Гастрономия | Сочетается с тушеным и жареным мясом, в том числе с говядиной и бифштексом, выдержанными сырами и блюдами из красного мяса на гриле. |
Красное сухое вино из Каберне Фран — новинка терруарной коллекции. Виноград растёт на каменистых склонах у Чёрного моря, среди реликтовых сосен. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, сочетая итальянскую элегантность и мощь терруара. После сбора ягоды прессуют, а затем ферментируют раздельно в стальных ёмкостях.
