| Цвет | Оранжевое |
|---|---|
| Тип | Тихое |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым. Севастополь |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Кокур |
| Крепость | 13,5% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Французский дуб: 9 мес. |
| Аромат | сухофрукты, лекарственные травы с тонким йодистым тоном морского бриза |
| Вкус | сложный и многогранный с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии |
| Гастрономия | блюда из мяса и морепродуктов |
Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы – 40 лет. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней.
