Редкое крымское терруарное вино из отборного клона Сиры 747. Виноградники «Le K2» разбиты на высоте почти в полкилометра (400–440 м), где по краям участков бьют живые родники — необычное для полуострова изобилие воды. Лозам всего 4 года, но почва из мергелевого щебня с глиной уже передает вину мощную минеральность. Строгий европейский подход: из всего урожая в работу идет только 40% ягод. Винификация щадящая: холодная мацерация, бережная ферментация в стали (от 16 до 29 °C), затем классическое яблочно-молочное брожение. Девять месяцев в новом дубе (Франция, Венгрия; бочки 225, 228 и 500 л) завершают портрет этого красного сухого вина.