| Винодельня | Имение Сикоры |
|---|---|
| Цвет | Красное |
| Тип | Тихое |
| Год | 2020 |
| Регион | Краснодарский край |
| ЗГУ | Кубань. Новороссийск |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Каберне Совинон |
| Крепость | 14% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Дуб 14 мес. Бутылка 36 мес. |
| Вкус | Полнотелое, с округлой бархатистой текстурой. Хорошо сбалансированная структура благодаря зрелым танинам и яркой кислотности. В послевкусии — кофейные и тонкие дымные нюансы. |
| Гастрономия | Рыбные супы, морепродукты, белое мясо, мягкие сыры, салаты, а также утка или свинина с фруктовыми соусами. |
Красное сухое вино из Краснодарского края создано из винограда, выращенного на ухоженных виноградниках имения Сикоры. Хозяйство расположено в живописном терруаре Семигорья. Местный континентальный климат (с влажной зимой и жарким летом) идеально подходит для Каберне. Саженцы Каберне Совиньон привезены из французского питомника Братьев Мерсье и итальянского — Раушедо. Вино отличается насыщенным, глубоким рубиновым цветом.
