| Винодельня | Вина Арпачина |
|---|---|
| Цвет | Белое |
| Тип | Игристое |
| Год | 2021 |
| Регион | Ростовская область |
| ЗГУ | Долина Дона |
| Сахар | Экстра Брют |
| Виноград | Алиготе |
| Крепость | 12% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | В бутылке: 9 мес. |
| Аромат | Спелые фрукты, белые цветы, выпечка, мед и сдоба. |
| Вкус | Тона сухофруктов, цукатов из ананаса и пикантная цитрусовая кислинка. |
| Гастрономия | Блюда из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины |
У игристого вина светло-соломенный оттенок с золотистыми переливами и изящным, стойким перляжем.
В основе этого белого экстра сухого игристого вина — виноград сорта Алиготе, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу Дона в зоне Долины Дона.
После сбора урожая виноград проходит традиционную ферментацию в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Затем вино выдерживается в бутылках в течение 9 месяцев.
Аромат игристого вина отличается нежностью и изысканностью. В нём можно уловить оттенки спелых фруктов, белых цветов, мёда и сдобной выпечки.
Вкус игристого вина насыщенный, но при этом свежий и питкий. В нём чувствуются соблазнительные тона сухофруктов, выпечки, цукатов из ананаса и пикантная цитрусовая кислинка в продолжительном и приятном послевкусии.