| Винодельня | Бонами |
|---|---|
| Цвет | Красное |
| Тип | Тихое |
| Год | 2023 |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым, Бахчисарайский район |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Каберне Совинон |
| Крепость | 14% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | сталь + 18 мес. в дубе, 10 мес. в бутылке. |
| Вкус | Полнотелый, структурированный вкус с тонами чёрной смородины, зелёного перца и табака; зрелые танины, длительное послевкусие. |
| Гастрономия | Рекомендуется подавать к мясным блюдам, холодным закускам из мяса и сырам. Перед употреблением желательно декантировать. |
Полнотелое структурированное вино с нотами чёрной смородины, зелёного перца и табака, зрелыми танинами и долгим финишем. Ручной сбор, ферментация в стали, выдержка 18 мес. в дубе + 10 мес. в бутылке. Семейное хозяйство Бонами (Крым, Айвовое) — 6 га органики.
