| Винодельня | Имение Сикоры |
|---|---|
| Цвет | Красное |
| Тип | Тихое |
| Год | 2020 |
| Регион | Краснодарский край |
| ЗГУ | Кубань. Новороссийск |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Каберне совиньон, Каберне фран, Красностоп, Мерло |
| Крепость | 14% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Сталь: 12 мес. |
| Вкус | Полнотелое, сбалансированное вино с бархатистыми округлыми танинами. В основе — фруктовое ядро с приятной кислотностью. Послевкусие долгое, пряное. |
| Гастрономия | Сочетается с мясом (говядина, утка, перепела, кролик, дичь), выдержанными сырами, сырокопчёными колбасами, окороком. Подавать при 16–18 °С. |
«В купаж “Герцъ” 2020 вошли четыре сорта: Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Мерло и Каберне Фран. Именно Красностоп — главная гордость вина, которая подчеркивает его российскую идентичность. Это образец современного отечественного виноделия с мощной структурой, ярким ароматом и хорошим потенциалом к выдержке».
