| Винодельня | Андрюс Юцис |
|---|---|
| Цвет | Белое |
| Тип | Тихое |
| Год | 2025 |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым. Севастополь |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Крепость | 13,5% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Ферментация разделена: половина — на диких дрожжах с охлаждением (округлость), половина — на чистых всухую (кислотность). В результате — сухое вино с лёгкой сладостью и освежающей кислотой. |
| Вкус | Во вкусе — гармония и безупречный баланс. Живая кислотность придаёт вину освежающий характер. Финиш долгий, изящный, с ярко выраженной минеральной нотой. |
| Гастрономия | Безупречный аперитив, который станет превосходной парой к морским деликатесам: устрицам и гребешкам. Также хорош с козьим сыром, свежими салатами и ароматной белой рыбой с гриля. |
Светлое, кристально прозрачное вино с изысканным ароматом совиньон блан: ноты белого персика, спелого крыжовника, экзотических фруктов и луговых трав. Идеальный баланс, освежающая кислотность и утонченное минеральное послевкусие. Уникальный микроклимат у подножия гор, близость моря и каменистые почвы дарят вину неповторимую минеральность и свежесть.
