| Винодельня | Андрюс Юцис |
|---|---|
| Цвет | Белое |
| Тип | Тихое |
| Год | 2025 |
| Регион | Крым |
| ЗГУ | Крым. Севастополь |
| Сахар | Сухое |
| Виноград | Шардоне |
| Крепость | 12%-14% |
| Объем | 0,75 |
| Выдержка | Венгерский дуб. Выдержка 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках. |
| Вкус | Округлое, тактильно гладкое Шардоне с выверенным балансом. Демонстрирует актуальный стилистический вектор, закрепленный долгим, безупречно чистым финишем. |
| Гастрономия | Идеально дополнит рыбу на гриле с цитрусовым соусом, белое мясо птицы в сливочном соусе, мягкие сыры — Бри и Камамбер, а также морепродукты, особенно устрицы и гребешки. |
Вино двойной выдержки (дуб и сталь): это симбиоз юной фруктовой энергии и благородной текстуры, рожденной долгим томлением на дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Для гурманов, ценящих интеллектуальный баланс свежести и насыщенности.
