Винодельня расположена в селе Дивноморское, у скалистого берега Черного моря. Название получила от реки Мезыбь — в переводе с адыгейского «многолесье».

Компания зарегистрирована в 2015 году, первые виноградники высажены в 2016-м, лицензия на производство получена в 2019-м. Сегодня виноградники занимают около 70 гектаров на высоте до 270 метров. Почвы — каменистые, глинисто-известковые, с высоким содержанием мергеля и известняка. Морские бризы формируют характерный терруар.

Высажено более 12 сортов, преимущественно красных: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар, а также белые Вионье, Шардоне. В коллекции есть автохтонные сорта — Красностоп Золотовский и Саперави. Сбор только ручной.

Винодельня оснащена емкостями из нержавеющей стали с термоконтролем и барриками французских производителей. Объем производства — до 500 000 бутылок в год. В ассортименте три линейки: базовая, экспериментальная «Шишки» и премиальная «Старая дорога на Джанхот».

С 2023 года вина получили награды конкурсов «Винорус», «Винная карта России», а в 2025-м «Старая дорога на Джанхот. Каберне Совиньон» завоевала Double Gold на Terravino в Израиле. Главным виноделом хозяйства, является Роман Неборский