О нас
Молодая компания, созданная опытными людьми. Наша миссия – развивать винную культуру, повышая престиж лучших российских производителей.
Мы стали первыми, кто собрал портфель исключительно премиальных и выдающихся отечественных вин.
Виноделие включает этапы подбора плодово-ягодного сырья для производства вина, винификации (технологический процесс переработки винограда в виноматериал) и розлива виноматериалов в тару.
получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, малолактическую ферментацию, спиртование (при изготовлении креплёных вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрование, пастеризация и т. п.).
О виноделии
в России
Винные заводы, как правило, используют виноделов для производства различных вин из винограда в соответствии с технологией виноделия. Производственный процесс включает в себя брожение собранных плодов, а также смешивание и старение выжатого из них сока. Виноград может происходить с виноградников, принадлежащих винзаводу, или же закупаться на стороне. Более крупные винодельческие заводы часто имеют свои склады с большими ёмкостями для хранения вина («танки»), линии розлива, лаборатории.
Винодельни
Винодельческое хозяйство, или винодельня, или винный завод — хозяйство, производящее вино. В широком смысле винодельней может называться и крупный производитель вина, владеющий целой сетью винзаводов. Характерными элементами винодельни являются подземные подвалы для выдержки вина и специальная комната для его дегустации.
Во Франции в названиях исторических винодельческих хозяйств с собственными виноградниками обычно используется слово «шато» (château).
Вина
Шампанское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион.
Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион.
Виноград — плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды. Ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия.
Аксессуары
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Ягоды винограда своим видом, как правило, напоминают вытянутый эллипсоид вращения. Таким образом, плоды винограда или виноградины представляют собой шаровидные или яйцевидные ягоды, которые относится к типу фруктов, растущих более или менее рыхлыми (редко плотными) гроздьями, содержащими от 15 до 300 штук в каждой и могут быть различной окраски: фиолетовый, малиновый, чёрный, тёмно-синий, жёлтый, зелёный, оранжевый и розовый.
Подарочная упаковка
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Виноторговая компания ‹‹Садко››
Виноторговая компания ‹‹Садко››